Açıklama
7000 yıllık tarihi olan Darende, yüzyıllar boyunca bir kültür ve ticaret merkezi olmuş, stratejik özelliğini her zaman korumuştur. Özellikle Osmanlı döneminde yetiştirdiği paşalar, devlet adamları ve âlimleriyle ünlenen Darende, bu özelliğini Cumhuriyet döneminde de korumuştur.
Her yıl binlerce misafir ağırlayan Darende’nin en önemli özelliklerinden birisi de yöresel yemek kültürüdür. Nasihat Yayınları tarafından hazırlanan bu eserde Darende’de hazırlanan yöresel yemeklerin tariflerine yer verilmiştir.
Eseri üst bölümdeki Ücretsiz İndir linkinden dijital olarak indirebilir veya aşağıdaki bölümden çevrimiçi olarak okuyabilirsiniz.
